Pâtes aux courgettes, citron et parmesan
Des courgettes fondantes, un zeste de citron et du parmesan : le dîner frais en 20 minutes.
20 min€2 j au frigo
la fiche
Pâtes à la feta rôtie et tomates cerises
Le bloc de feta qui fond au four au milieu des tomates cerises, puis qu'on écrase pour en faire une sauce crémeuse.
- mains occupées
- 9 min
- ça cuit tout seul
- 29 min
- au frigo
- 3 j
- par portion
- 675 kcal
Ingrédients
- 600 gTomates cerises
- 200 gFeta
- 3 goussesAil
- 4 c. à soupeHuile d'olive
- 1 c. à caféOrigan séché
- ½ c. à caféPiment en poudrefacultatif
- 400 gPâtes courtes (penne, fusilli)
- ½ botteBasilic
- Sel
- Poivre noir
Contient : gluten, lactose. Vérifie toujours les étiquettes de tes produits.
Étapes
4 étapes · 38 min au totalCisèle le basilic. Préchauffe le four à 200 °C. Mets les tomates cerises et l'ail dans un plat, pose la feta entière au milieu, arrose d'huile, d'origan et de piment.
- ça cuit tout seul · 30 min
Enfourne 30 minutes, jusqu'à ce que les tomates éclatent et que la feta soit dorée.
- ça cuit tout seul · 11 min
Pendant ce temps, fais cuire les pâtes dans l'eau salée selon le paquet.
Écrase la feta et les tomates à la fourchette, ajoute les pâtes égouttées, un peu d'eau de cuisson et le basilic ciselé. Mélange.
L'astuce de Patou
Garde une tasse d'eau de cuisson des pâtes : c'est elle qui lie la feta et les tomates en une vraie sauce.
En batch cooking
Conservation et réchauffage
- Au frigo 3 j
- 3 jours au plus, en boîte fermée. Se garde 3 jours au frigo. Au réchauffage, ajoute une cuillère d'eau pour retrouver le crémeux.
- ❄ Congélateur non
- Ne se congèle pas : à manger dans les jours qui suivent la session.
- Réchauffer
- 2 minutes au micro-ondes avec une cuillère d'eau, en mélangeant à mi-cuisson.
- En boîte repas oui
- Oui, elle voyage bien jusqu'au bureau.
Valeurs nutritionnelles
Par portion, d'après la table Ciqual de l'Anses, à titre indicatif.
- 675kcal
- 22 gprotéines
- 82 gglucides
- 28 gmatières grasses
- 5 gfibres
Prix par portion
Prix moyen : de 2 € à 3 € la portion.
Prix moyens en supermarché (octobre 2026), à titre indicatif : ils varient selon le magasin et les formats.
pour la cuisiner en batch
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